Weekly Webinars – Optimizar las dietas de pollos en tiempos de Covid-19

Optimizar las dietas de pollos en tiempos de Covid-19

Dr.  Sergio Vieira

Sergio Vieira es profesor de la UFRGS en Porto Alegre, Rio Grande do Sul en Brasil desde 1993. Antes de su carrera docente, Sergio trabajó como nutricionista para la empresa BRF durante 4 años en Chapecó e Região en Brasil. Ha participado en la formulación e investigación de alimentos en la nutrición y producción de pollos y pavos.

Sergio completó su licenciatura en Agronomía y Ciencias de los Cultivos en la Universidad Federal de Río Grande do Sul en 1984, su maestría en Ciencias Animales en 1989 en la misma Universidad. También completó su doctorado en producción avícola en el departamento de ciencia avícola de la Universidad de Auburn en 1999 y su beca de postdoctorado en 2011 en el College Park de la Universidad de Maryland.

Brinda apoyo en el desarrollo técnico con varias empresas dedicadas a la nutrición animal y la producción avícola en Brasil y otros países.

Sergio también ha realizado proyectos de investigación básica y aplicada y ha publicado más de 140 artículos en revistas con la revisión de expertos, más de 300 resúmenes y alrededor de 200 actas de conferencias, principalmente sobre nutrición y procesamiento de aves de corral.

Publicó dos libros: Feed Intake Regulation of Domestic Animals and Broiler Carcass Quality.

En este webinar, la Dra. Elizabeth Santin y el Dr. Sergio Vieira hablarán sobre cómo optimizar las dietas de las aves de corral durante COVID-19 veces.

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