Charla con los
Expertos
Con Ramón Jiménez
Y el equipo de rumiantes
Dr.Rogelio Gómez
El Dr.Rogelio Gómez cuenta con una formación integral de la cadena productiva de la carne desde la siembra hasta comercialización de la canal, destacando el metabolismo ruminal y su microbiología. Ha desarrollado metodologías para garantizar la salud y bienestar animal que se traduce en desempeño. Ha tenido el compromiso de la capacitación de personal con el objetivo de empoderar y desarrollar equipos de trabajo. Ha realizado consultorías a lo largo de América, Europa y Asía. El Dr. Rogelio ha presentado decenas de trabajos en foros nacionales e internacionales, publicado en revistas científicas y de divulgación; ha escrito capítulos de libros y notas informativas. Con más de 40 años de experiencia donde ha impactado directamente la finalización de más de 10 millones de cabezas de ganado.
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